肉丝炒毛豆的做法 🍴✨
发布时间:2025-04-20 02:59:35来源:
💡在忙碌的工作日里,一道简单又美味的家常菜是拯救味蕾的好选择。今天就来分享一道色香味俱全的“肉丝炒毛豆”!这道菜不仅制作过程简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌。准备好新鲜的猪肉和毛豆,再搭配一些葱姜蒜,就能轻松做出一盘让人食欲大开的佳肴。
🥩首先将猪肉切成细丝,用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻,这样能让肉丝更加嫩滑。接着处理毛豆,将其剥壳洗净备用。热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,爆香葱姜蒜后加入毛豆,大火翻炒几分钟,让毛豆保持翠绿的色泽。
第三段:🌶️最后将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入适量的酱油、糖和少许清水,翻炒均匀,让肉丝和毛豆充分融合入味。出锅前撒上一点葱花点缀,一盘香气扑鼻的肉丝炒毛豆就完成啦!这道菜既有肉的鲜香,又有毛豆的清脆口感,简直是米饭的最佳搭档!快试试吧,让你的餐桌多一份美味的选择!🍚🍴✨
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