🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的豆芽和其他配料！你需要一把干净的豆芽、适量葱姜蒜切末，还有红辣椒圈增添色彩。此外，一勺生抽、少许盐和香油是必不可少的调味料哦～💡

💪 第一步：焯水

将豆芽放入沸水中快速焯一下，时间不宜过长，保持豆芽的脆嫩口感。捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。这样处理后的豆芽更加爽口，也更容易吸收调料的味道呢～💦

🍳 第二步：爆香调味

热锅冷油，先放入葱姜蒜末和辣椒圈炒香，瞬间就能闻到诱人的香味啦！接着倒入焯好的豆芽，大火翻炒均匀。加入生抽、盐调味，最后滴几滴香油提味，简单几步就搞定啦～✨

🍽️ 装盘享用

将做好的炝豆芽盛入盘中，看着这金黄翠绿的颜色是不是很有食欲？快来尝一口吧，清脆可口又健康美味，绝对是家常菜中的经典之作！🍴💖

快试试这份快手家常菜吧，让你的餐桌多一份清爽选择！😋