🌊✨潮汕海边人家的小红鱼（小丑鱼）做法✨🌊
发布时间：2025-05-07 00:56:43来源：
生活在潮汕海边的人家，对海鲜有着独特的烹饪智慧。今天就来分享一道简单又美味的小红鱼（小丑鱼）料理！💖
首先，准备好新鲜的小红鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着，在锅中倒入适量花生油，放入姜片爆香，然后将小红鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。此时，可以加入一些切好的青红椒和葱段，增添色彩与香气。🔥🌶️
最后，倒入适量清水或高汤，加入少许酱油调味，盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁收浓，小红鱼的鲜美滋味完全融入其中，即可出锅啦！🌟
这道菜不仅色香味俱佳，还富含丰富的营养，是潮汕人家餐桌上的一道经典美味。快来试试吧！🍴🐟
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