炎炎夏日,最让人期待的就是一杯冰凉解渴的冷饮了。在这个季节里,自制夏日消暑饮品不仅能够带来清凉一夏的感觉,还能让你在家中享受健康美味的乐趣。接下来,就让我们一起动手制作几款简单又美味的清凉冷饮吧!
蜜桃冰沙
所需材料:
- 新鲜蜜桃 2个
- 冰块适量
- 牛奶或植物奶 200ml
- 蜂蜜或糖浆 1勺
制作步骤:
1. 将蜜桃洗净去皮去核,切成小块。
2. 把切好的蜜桃块放入搅拌机中,加入牛奶和冰块。
3. 根据个人口味加入蜂蜜或糖浆,启动搅拌机打至顺滑。
4. 倒入杯中即可享用。
这款蜜桃冰沙色彩鲜艳,口感细腻,酸甜适中,非常适合夏天饮用。它不仅能帮助降温解暑,还富含维生素C,对身体有益。
酸梅汤
所需材料:
- 干乌梅 10颗
- 山楂片 10片
- 甘草 2片
- 冰糖适量
- 清水 1500ml
制作步骤:
1. 将所有材料清洗干净后放入锅中。
2. 加入清水,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。
3. 关火后过滤掉残渣,只留下汤汁。
4. 待冷却后放入冰箱冷藏数小时,饮用时加入冰块更佳。
酸梅汤是传统的中式消暑饮品,具有开胃消食的功效。其独特的酸甜味道能迅速唤醒味蕾,同时还能有效缓解疲劳,是一款老少皆宜的夏季佳品。
椰香芒果西米露
所需材料:
- 西米 50g
- 芒果 1个
- 椰奶 200ml
- 纯净水 500ml
- 冰块适量
制作步骤:
1. 先将西米用水冲洗干净,然后放入沸水中煮至透明状,捞出过冷水备用。
2. 芒果削皮切丁,一部分用来装饰,另一部分用于搅拌成泥。
3. 在碗中倒入椰奶和纯净水混合均匀,再加入西米和芒果泥。
4. 最后加入冰块,撒上芒果丁即可。
这道椰香芒果西米露融合了热带水果的甜美与椰奶的浓郁香气,每一口都充满了夏日的气息。而且它的做法非常简单,适合家庭聚会时制作。
通过以上三款自制清凉冷饮的分享,相信你已经跃跃欲试了吧?在这个夏天,不妨尝试自己动手制作这些既健康又美味的饮品,为自己和家人带来一份清凉与惬意。记住,无论选择哪一款,都要注意适量饮用哦!