【碳酸氢钠俗称什么又称什么】碳酸氢钠是一种常见的化学物质，广泛应用于食品、医药和工业领域。虽然它的化学名称较为正式，但在日常生活中，人们更习惯用一些通俗的名称来称呼它。那么，碳酸氢钠俗称什么？又称什么？ 本文将对此进行简要总结，并以表格形式展示其常见别名。
一、
碳酸氢钠（化学式：NaHCO₃）是一种白色结晶性粉末，具有弱碱性，常用于烘焙、清洁、医药等多个领域。由于其在不同场景下的应用广泛，因此拥有多个不同的俗称或别名。
在日常生活中，人们最常听到的名称是“小苏打”，这是它最常见的俗名。此外，在医学上，它有时被称为“重碳酸钠”；而在某些工业用途中，也可能会被称为“苏打粉”或“食用碱”。
这些名称虽然有所不同，但都指的是同一种化学物质——碳酸氢钠。了解它的不同名称有助于更好地理解其用途和特性。
二、表格展示
| 中文名称 | 英文名称 | 常见用途 | 备注 |
| 碳酸氢钠 | Sodium Bicarbonate | 食品、医药、清洁 | 化学名称，正式使用 |
| 小苏打 | Baking Soda | 烘焙、清洁 | 最常用俗名 |
| 重碳酸钠 | Sodium Bicarbonate | 医药 | 有时用于药品配方 |
| 苏打粉 | Baking Powder | 烘焙 | 与小苏打容易混淆 |
| 食用碱 | Food Alkali | 面食制作 | 在部分地区使用较多 |
三、结语
无论是“小苏打”还是“碳酸氢钠”，它们都是同一种物质的不同称呼。了解这些别名有助于我们在不同场合下更准确地识别和使用这种常见的化学物质。在实际应用中，选择合适的名称不仅有助于沟通，也能避免因误解而带来的问题。
