在众多美味的小吃中，干煸茶树菇以其独特的口感和简单的制作方法深受大家的喜爱。今天就来和大家分享一下这道菜的具体做法。
首先，准备好新鲜的茶树菇，将其清洗干净后剪去根部，撕成小朵备用。接着，将大蒜切片，生姜切丝，青红椒切段，这些配料可以提升整道菜的风味。
接下来是关键的炒制过程。在锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜片、姜丝爆香，然后加入茶树菇翻炒。注意火候要适中，避免炒糊。当茶树菇变得稍微有些焦黄时，加入青红椒段继续翻炒，让颜色更加丰富诱人。
最后，根据个人口味添加盐、酱油等调味料，快速翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一道色香味俱佳的干煸茶树菇就完成了。
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。希望大家都能尝试一下，享受美食带来的快乐！
