在传统的手工制作拉面的过程中，蓬灰扮演着重要的角色。它能够使面条更加劲道有弹性，同时赋予面条独特的口感和风味。使用蓬灰制作的面条，
蓬灰在某些地方被用作调味料，尤其是在一些地方特色美食中扮演着重要角色。它的味道独特，能够提升食物的风味，因此在特定的烹饪过程中备受
