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什么是还原糖

【什么是还原糖】还原糖是指在特定条件下能够将金属离子还原的糖类物质。这类糖分子中含有自由的醛基（-CHO）或酮基（>C=O），能够在碱性环
2025年09月18日 04:19:41

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