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外婆家的酸菜鱼是什么鱼做的巴沙鱼常见

外婆家的酸菜鱼通常选用巴沙鱼，鱼片厚、刺少、口感软嫩，适合搭配酸香汤底；想要更有弹牙感的版本会选用黑鱼，传统家常版也常用草鱼。制作
2026年10月21日 12:04:58

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