• 鲥鱼·舌尖上的珍馐

    鲥鱼自古以来便是中国饮食文化中的一道瑰宝。它肉质鲜嫩,脂香浓郁,被誉为“长江三鲜”之一。鲥鱼的捕捞时间极为短暂,通常只有每年春末夏......