正宗炸酱面详细做法(正宗炸酱面)

导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗炸酱面详细做法,正宗炸酱面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一人份:肉一两前腿肉...

大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗炸酱面详细做法,正宗炸酱面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一人份:肉一两前腿肉,面酱少许,香菇少许。

2、肉剁碎加两滴醋,香菇洗干净剁碎。

3、油少许8成热下肉煸香下香菇,面酱。

4、煸一下再下盐,味精,生抽,少许水煮开即可。

5、面煮好后,捞出盛在碗中将酱卤盖在面上撒点葱花即可。

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