在茶叶行业中，日春茶业无疑是一个备受关注的品牌。它以独特的品牌文化和高质量的产品赢得了众多消费者的青睐。那么，日春茶业究竟属于哪个档次呢？这需要从多个角度进行分析。

首先，从品牌历史来看，日春茶业成立于1989年，经过三十多年的发展，已经成为福建省乃至全国知名的茶叶品牌。其产品涵盖了乌龙茶、红茶、绿茶等多种类型，其中尤以铁观音系列最为著名。这种深厚的历史积淀和丰富的品类选择，使得日春茶业在市场上占据了较高的地位。

其次，从产品质量角度来看，日春茶业始终坚持以“品质为本”的经营理念。无论是原料的选择还是生产工艺的把控，都严格遵循高标准的要求。例如，在茶叶种植环节，公司采用生态友好的方式管理茶园；在加工过程中，则运用先进的设备和技术确保每一片茶叶都能达到最佳状态。这样的努力不仅保证了产品的优良品质，也为消费者提供了健康安全的饮茶体验。

再者，从市场定位方面考虑，日春茶业定位于中高端消费群体。一方面，它通过不断创新推出符合现代人需求的新品，满足了追求时尚潮流人士的需求；另一方面，也保留了一些传统经典款式，吸引那些钟情于经典文化的爱好者。因此可以说，无论是在城市里的高档会所还是乡村的小茶馆里，都能够见到日春茶的身影。

最后，值得一提的是，随着互联网+时代的到来，日春茶业积极拥抱数字化转型，充分利用电商平台扩大销售渠道。同时，还借助社交媒体平台开展品牌推广活动，进一步提升了品牌的知名度与影响力。

综上所述，我们可以得出结论：日春茶业属于中高端档次的品牌。它凭借悠久的历史传承、卓越的产品质量以及精准的市场定位，在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为值得信赖的选择之一。对于喜欢喝茶的朋友来说，不妨尝试一下这个品牌的产品，相信会给你带来不一样的惊喜！