一道清新可口的生菜沙拉，不仅简单易做，而且营养丰富，是健康饮食的理想选择。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的生菜沙拉。
首先，准备好所需的食材。新鲜的生菜当然是必不可少的主角，可以选择罗马生菜或者普通的圆生菜。此外，还需要一些黄瓜、胡萝卜和小番茄作为配菜。如果喜欢的话，还可以加入一些煮熟的鸡蛋切片或是烤鸡肉块，增加蛋白质的含量。
接下来是清洗和准备阶段。将生菜叶子一片片撕下，用清水仔细冲洗干净，然后沥干水分。黄瓜和胡萝卜则需要去皮后切成薄片或细条，而小番茄可以直接对半切开备用。
在调料方面，橄榄油和柠檬汁是最经典的搭配。在一个小碗中混合一汤匙橄榄油、半个柠檬挤出的汁液，再加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成为调味酱。
最后，把所有准备好的食材放入一个大碗里，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可装盘享用。这样做出的生菜沙拉色彩鲜艳、口感清爽，非常适合当作午餐的一部分或是晚餐的前菜。
记得根据个人口味调整配料的比例，比如增加坚果碎或者奶酪屑增添风味。这样的一份沙拉不仅能让你享受到食物的原味，还能感受到自己动手的乐趣。快试试吧！
