首先，在法律地位方面，合营企业通常是指两个或多个企业共同出资、共同经营、共享利润并共担风险的企业形式。合营企业往往具有独立的法人资格，这意味着它作为一个独立的实体存在，能够以自己的名义进行法律和经济活动。而联营企业则更多是一种松散的合作关系，参与各方并不形成一个独立的法律实体，而是通过协议来约定各自的权利与责任。因此，联营企业的参与者仍需以其自身名义开展业务。

其次，从权利义务的角度来看，合营企业的参与者对企业的债务承担连带责任，因为它是独立的法律主体。这种安排使得合营企业能够在融资、签订合同等方面享有更大的灵活性。相比之下，联营企业中的各成员之间的责任通常是有限的，仅限于其出资额或协议中明确规定的范围，这使得联营关系的风险相对较低，但也限制了其在某些复杂交易中的适用性。

再者，在运营模式上，合营企业需要设立专门的管理机构来协调各方利益，并制定详细的运营计划。这种集中化的管理模式有助于确保项目的顺利推进，但也可能带来决策效率低下等问题。而联营企业则倾向于保持较高的自主性和灵活性，各参与方可以根据自身情况调整策略，不过这也可能导致沟通成本增加及协调困难。

综上所述，合营企业和联营企业在法律地位、权利义务及运营方式等方面存在着明显的不同。企业在决定采用何种合作形式时，应综合考虑项目特点、风险承受能力以及长期发展目标等因素。只有这样，才能最大程度地发挥合作的优势，实现互利共赢的目标。