怎么做银耳汤 🍯✨
发布时间：2025-05-05 18:19:24来源：
准备工作🌸
做银耳汤的第一步是挑选优质的银耳。选择那些颜色微黄、质地略厚的银耳，这样的银耳炖出来口感更佳。将银耳用清水浸泡约2小时，直至完全舒展开来。同时，准备好红枣、枸杞和冰糖，这些是提升银耳汤香甜滋味的重要配料。如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入莲子或百合。
烹饪过程🍳
将泡发好的银耳撕成小朵，放入锅中，加入适量清水。先用大火煮沸，然后转小火慢炖1-2小时，直到银耳变得粘稠透明。接着加入红枣和莲子，继续炖煮30分钟。最后放入枸杞和冰糖，再炖10分钟左右即可关火。整个过程中，记得时不时搅拌一下，避免粘底。
第三段：享用美味🤤
一碗热腾腾的银耳汤就做好了！它不仅味道甜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节饮用。可以趁热享用，也可以冷藏后作为清凉甜品。无论是独自品味，还是与家人朋友分享，都是一种暖心的享受。快动手试试吧！💖
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