每天下班后，厨房成了我们最温馨的小天地。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——青椒肉丝的做法吧！先把瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更嫩滑哦！接着将青椒洗净切丝备用，蒜末也别忘了准备好。热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入少量油，放入蒜末爆香，接着加入青椒丝翻炒几下，最后把肉丝倒回锅中，加适量盐和鸡精调味，大火快炒均匀即可出锅！一道色香味俱全的青椒肉丝就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让家人感受你的爱心料理！💕