手撕包菜的家常做法 🥗🍴
发布时间：2025-05-09 02:12:34来源：
一、前言
手撕包菜是一道经典的家常菜，以其简单易做、口感清脆而深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！😋
二、准备食材
首先准备好新鲜的包菜一颗、干辣椒几根、蒜末适量、生抽和醋少许。包菜一定要用手撕成小块，这样更容易入味哦！🌟
三、烹饪步骤
1. 热锅冷油，放入干辣椒和蒜末爆香；
2. 加入包菜翻炒至变软，加入适量盐调味；
3. 倒入少量生抽和醋提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。✨
四、小贴士
- 包菜不要炒太久，保持脆嫩口感最佳；
- 醋可以提升酸爽风味，但不宜过多。
这道色香味俱佳的手撕包菜，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧，让你的家人赞不绝口！👏
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