桂花糖怎么做 🍯🌿
发布时间:2025-05-09 03:29:49来源:
制作步骤:
桂花糖是一种带有自然香气的甜品材料,用来泡茶、做糕点都十分美味。以下是简单易懂的制作方法。
首先,准备好新鲜的桂花和白砂糖。将采摘回来的桂花用清水轻轻冲洗,去除杂质后晾干水分。接着,在一个干净无水的大碗中,按照一层桂花一层糖的比例进行叠加,这样可以让桂花释放出更多的香气。之后密封保存,放置于阴凉干燥处发酵几天,期间可以偶尔摇晃一下容器,让糖和桂花充分融合。等到桂花变得软烂,糖浆逐渐析出时,桂花糖就做好啦!✨
小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以用蜂蜜代替部分白砂糖,但要注意蜂蜜不宜高温加热哦。尝试用自制的桂花糖为你的生活增添一抹甜蜜吧!☕🍰
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