黄油曲奇的做法 🍪✨
发布时间：2025-05-09 14:08:43来源：
前言
寒冷的冬日里，一杯热茶配上香脆可口的黄油曲奇，简直幸福到飞起！今天就来教大家制作这款经典又简单的点心，让甜蜜与温暖在家中弥漫开来吧！😋
材料准备
首先准备好所需食材：无盐黄油150克（室温软化）、细砂糖60克、糖粉40克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、一小撮盐。如果喜欢，还可以加入一些香草精或者坚果碎增添风味哦！💡
制作步骤
1. 将软化的黄油和两种糖混合，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积蓬松。
2. 分次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和盐，轻轻翻拌成团，避免过度揉搓。
4. 将面团放入冰箱冷藏松弛20分钟，取出后擀平，用模具压出形状。
5. 放入预热至170℃的烤箱中层，烤约15分钟即可出炉。
小贴士
- 黄油一定要提前拿出来软化，这样更容易打发。
- 烘焙时间根据自家烤箱调整，注意不要烤焦了哦！🔥
结语
完成啦！一盘金黄酥脆的黄油曲奇是不是超有成就感？快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧！💛✨
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