烤带鱼 🐟🔥
发布时间：2025-05-09 20:46:19来源：
最近天气转凉，总想吃点暖胃又美味的东西。于是决定自己动手做一道简单又诱人的烤带鱼！首先准备新鲜的带鱼，清理干净后切成适中的段状，用料酒、生抽、姜丝腌制半小时，让调料充分渗透到鱼肉里。腌制过程中，可以顺便准备一些喜欢的配菜，比如胡萝卜片和青椒块，用来搭配更健康也更丰富。
接下来就是关键步骤——烤制！将腌好的带鱼均匀摆在铺好锡纸的烤盘上，撒上一点辣椒粉或者孜然粉增添风味。放进预热至200℃的烤箱中层，上下火烤约15分钟。期间记得翻面一次，确保两面都能受热均匀，表面微微焦黄时即可出炉。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的烤带鱼就完成啦！
这道菜不仅色香味俱全，而且操作方便，非常适合忙碌的工作日或周末小聚。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！😋✨
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