溜肉段 🍴🍳
发布时间：2025-05-09 22:01:55来源：
今天给大家分享一道经典的东北菜——溜肉段 🍖。这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是下饭神器！制作起来其实并不复杂，只需要准备好猪肉、淀粉和一些调味料，就能轻松搞定。
首先，将猪里脊肉切成小块，用盐、胡椒粉腌制一下，然后裹上一层薄薄的干淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。接着，另起锅爆香葱姜蒜，加入适量酱油、醋和糖调成酱汁，最后把炸好的肉段倒入锅中翻炒均匀，让每一块肉都裹满酱汁。出锅前撒上一把葱花点缀，色香味俱全的溜肉段就完成啦！✨
这道菜不仅适合家庭聚餐，也可以作为宴客时的一道硬菜。记得搭配一碗热腾腾的白米饭，一口肉一口饭，幸福感爆棚！😋 如果你也喜欢这道菜，不妨在家试试看吧～🌟
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