炖豆腐的家常做法✨简易版豆腐美味教程
发布时间：2025-05-09 23:31:29来源：
💡【豆腐这样做，简单又美味】
炖豆腐是一道非常家常的菜肴，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日。今天教大家做一道简单易学的炖豆腐，保证让你吃得开心又满足！
先把嫩豆腐切成小块，用开水稍微焯一下去腥味。接着准备一些你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜或者香菇，切好备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的配菜翻炒均匀。倒入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜。待水开后，轻轻放入豆腐块，加少许盐和生抽调味。小火慢炖5-10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花或香菜点缀即可出锅～
🌟炖豆腐的关键在于“温柔”，别忘了用小火慢慢炖煮哦！这样不仅能保持豆腐的完整，还能让味道更加浓郁。快试试吧，这道菜一定会成为你的厨房新宠！🍴💕
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