鱼腥草的做法大全✨
发布时间：2025-05-10 04:39:30来源：
🌿鱼腥草，又称折耳根，是一种营养价值极高的食材，不仅味道独特，还具有清热解毒的功效。今天就来分享几种简单又美味的鱼腥草做法吧！😋
首先推荐的是凉拌鱼腥草。将新鲜的鱼腥草洗净后焯水，加入蒜末、辣椒油、醋和少许盐调味，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，非常适合夏天食用，是开胃佳品。🍹
其次可以尝试炒鱼腥草。将鱼腥草切段后与腊肉一起翻炒，再撒上一些花椒粒提味，香气扑鼻，口感脆嫩，是一道非常下饭的小炒。🍖
此外，还可以用鱼腥草煮汤。搭配鸡肉或排骨炖煮，汤汁清澈鲜美，既营养又健康，尤其适合秋冬季节进补。🍲
最后，别忘了鱼腥草还可以用来泡茶哦！将干燥的鱼腥草用热水冲泡，具有清热去火的作用，非常适合熬夜党饮用。🍵
无论是凉拌、炒制还是煲汤，鱼腥草都能带来独特的风味体验。快来试试吧！💪
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