鸡脚的做法 🍖✨
发布时间：2025-05-10 07:07:42来源：
鸡脚是一道深受大家喜爱的小吃，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点。今天就来教大家如何做出美味的鸡脚吧！
首先，准备好新鲜的鸡脚，将其清洗干净后剪去指甲部分。接着，将鸡脚放入锅中焯水，加入几片姜片和少许料酒，去除腥味。焯好水的鸡脚捞出备用。接下来，准备调料，比如生抽、老抽、糖、醋等，根据个人口味调制酱汁。热油锅后，先将鸡脚煎至表面微黄，这样可以让鸡脚更有嚼劲。然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀，让每一块鸡脚都裹满酱汁。
最后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮约半小时，直到鸡脚变得软糯入味。如果喜欢辣味，可以加入一些干辣椒或辣椒酱，增加风味。待汤汁收浓后，撒上葱花点缀即可出锅啦！一道香喷喷的鸡脚就做好了，是不是很有食欲呢？快动手试试吧！😋🍗
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