牛肉炒辣椒的做法 🍜🌶️
发布时间：2025-05-10 08:18:23来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——牛肉炒辣椒！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。😋
首先准备好食材：新鲜的牛肉200克、青红辣椒各一个，再准备一些姜蒜作为辅料。牛肉最好选择牛里脊肉，口感更嫩滑。切牛肉时记得逆着纹理切片，这样吃起来会更加鲜嫩多汁。食材处理好后，用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，让牛肉充分入味。🌟
接着开始炒制。热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。再将青红辣椒切块，放入锅中翻炒几下，加入少量盐调味。最后把之前炒好的牛肉倒回锅中，与辣椒一起快速翻炒均匀即可出锅。✨
装盘后可以撒上一点葱花点缀，香气扑鼻，让人食欲大开！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道不可错过的家常美食哦！🍴🔥
快去试试吧，相信你也能做出一道美味的牛肉炒辣椒！💖
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