【蒸虾做法简单介绍】蒸虾是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各类人群食用。其制作过程简单，无需复杂的调味和长时间的烹饪，非常适合忙碌的现代人。下面将从步骤、所需材料、时间安排等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、蒸虾的基本步骤
1. 准备食材：选择新鲜的虾，去壳去肠，清洗干净。
2. 调味处理：根据个人口味加入适量的盐、料酒、姜片等调料。
3. 蒸制过程：将处理好的虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
4. 出锅装盘：蒸好后取出，可撒上葱花或淋上热油提香。
二、所需材料及用量（适合2-3人）
| 材料 | 用量 |
| 鲜虾 | 500克 |
| 姜片 | 3-5片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 食用油 | 1汤匙 |
三、蒸虾的时间安排
| 步骤 | 时间（分钟） |
| 准备虾 | 5 |
| 调味腌制 | 5 |
| 蒸制 | 6-8 |
| 总计 | 约15-20 |
四、小贴士
- 虾最好选用活虾或冷冻虾，口感更佳。
- 蒸的时间不宜过长，否则虾肉会变硬。
- 可根据喜好加入蒜蓉、酱油等调味品，增加风味。
- 蒸虾时可在盘底放几片生姜，去腥效果更好。
通过以上步骤和表格的整理，可以看出蒸虾不仅操作简单，而且非常健康，是日常餐桌上的理想选择。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都值得一试。
