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芋泥波波奶茶口感醇厚的做法

2025-10-20 18:53:37

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芋泥波波奶茶口感醇厚的做法,求快速支援,时间不多了!

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2025-10-20 18:53:37

芋泥波波奶茶口感醇厚的做法】芋泥波波奶茶是一款深受大众喜爱的饮品,其口感醇厚、香甜顺滑,尤其是芋泥与波波的搭配,让整体风味层次丰富。想要在家轻松制作出一杯口感醇厚的芋泥波波奶茶,关键在于材料的选择和制作步骤的把控。以下是详细的制作方法总结。

一、材料准备

材料 用量 备注
红芋头 300克 去皮后蒸熟
牛奶 250毫升 全脂牛奶更香浓
淡奶油 50毫升 可选,增加绵密感
红糖 30克 调味用
黑糖 15克 增加风味
波波(珍珠) 50克 煮熟后浸泡在糖水中
冰块 适量 喜欢冰爽口感可多放

二、制作步骤

步骤 操作说明
1 将红芋头去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸约15分钟至软烂。
2 将蒸好的芋头放入搅拌机中,加入少量牛奶、红糖和黑糖,搅拌成细腻的芋泥。
3 在另一个锅中倒入剩余的牛奶,加入适量红糖,小火加热至糖融化,制成奶茶底。
4 将煮好的波波捞出,放入糖水中浸泡10分钟,使其吸饱糖分。
5 在杯中先加入冰块,再放入泡好的波波,接着倒入芋泥,最后加入奶茶底。
6 可根据喜好加入淡奶油或撒上椰蓉增加口感和美观度。

三、小贴士

- 芋泥要尽量搅拌得细腻,避免颗粒感。

- 波波建议提前煮好并浸泡,口感更Q弹。

- 如果喜欢更浓郁的芋香味,可以适当增加芋头的比例。

- 奶茶底可以用红茶代替,风味更独特。

通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯口感醇厚、香甜顺滑的芋泥波波奶茶。无论是下午茶还是朋友聚会,都是不错的选择。快来试试吧!

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