五花炆大薯怎么做 🍠🍛
发布时间:2025-04-04 01:11:16来源:
✨ 前言
有没有想过用简单食材做出一道让人垂涎欲滴的家常菜?今天就教大家做一道色香味俱全的“五花炆大薯”!这道菜既有五花肉的香浓肥美,又有土豆的软糯香甜,绝对是下饭神器!🌟
🍴 准备食材
首先,准备好新鲜的五花肉和大个儿土豆(两个中等大小)。此外,还需要姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖和清水。把这些材料都备齐后,就可以开始啦!🥕🐷
🔥 烹饪步骤
第一步,将五花肉切块焯水去腥;土豆削皮切块备用。接着,在锅中热油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥,再加生抽、老抽调色调味。随后,放入土豆块,加入清水没过食材,小火慢炖约20分钟。最后,根据口味加入少许糖提鲜,收汁即可出锅!🍲✨
😄 小贴士
喜欢辣的朋友可以加入一些干辣椒或辣椒粉哦!炖煮时记得多搅拌,避免粘锅。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择!🎉
😋 快来试试吧,保证让你一口接一口停不下来!💖
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