山西油馍的做法_山西油馍的做法步骤 🍞🍛
发布时间：2025-05-07 04:09:52来源：
在山西这片充满文化底蕴的土地上，美食自然也是别具一格。今天就来分享一款经典的山西小吃——油馍，外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！😋
首先，准备食材是关键。你需要面粉、酵母、温水、盐和食用油。将酵母用温水化开后加入面粉中，揉成光滑的面团，然后静置发酵至两倍大。这一步至关重要，因为发酵能让油馍更加松软蓬松。🌟
接着，将发酵好的面团擀成薄片，刷上一层食用油，并撒上适量盐。然后将面片卷起，切成小段，两端捏紧形成圆环状。这个过程需要耐心，确保油馍的形状完整美观。🙌
最后，热锅倒油，将油馍放入锅中小火炸至金黄即可出锅。刚出锅的油馍香气四溢，咬一口外皮酥脆，内里柔软，让人回味无穷。✨
快来试试这款简单又美味的山西油馍吧！记得配上一碗热腾腾的小米粥，幸福感瞬间爆棚！🍚💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
