冬瓜是一种常见的食材，它不仅味道清淡，而且营养丰富，具有清热解暑、利尿消肿的功效。在日常生活中，冬瓜可以做出许多美味佳肴，今天就为大家介绍18种冬瓜的家常做法。

1. 冬瓜排骨汤：将排骨和切块的冬瓜一起炖煮，加入姜片和葱段，汤鲜味美，非常适合秋冬季节食用。

2. 冬瓜炒肉片：冬瓜与瘦肉片一同翻炒，加入适量酱油和盐调味，简单又下饭。

3. 冬瓜炖鸡：将鸡肉和冬瓜一起炖煮，汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，冬瓜吸收了鸡肉的鲜味，十分可口。

4. 冬瓜丸子汤：用冬瓜搭配肉丸熬制而成，汤清味美，适合全家享用。

5. 冬瓜烧鸭：冬瓜与鸭肉同烧，鸭肉香而不腻，冬瓜吸满了鸭肉的香味。

6. 冬瓜虾仁煲：冬瓜与虾仁搭配，鲜香可口，营养丰富。

7. 冬瓜炖鱼头：冬瓜与鱼头一起炖煮，汤色奶白，鱼头的鲜味融入冬瓜中，味道绝佳。

8. 冬瓜蒸蛋：将打散的鸡蛋液与切块的冬瓜一起蒸制，口感细腻，营养丰富。

9. 冬瓜排骨焖面：冬瓜与排骨一起焖煮后，再加入面条，面条吸收了冬瓜和排骨的汤汁，味道浓郁。

10. 冬瓜豆腐汤：冬瓜与嫩豆腐一起炖煮，汤汁清淡，营养均衡。

11. 冬瓜海带汤：冬瓜与海带一起炖煮，汤色清澈，口感清爽。

12. 冬瓜炒虾仁：冬瓜与虾仁快速翻炒，鲜香四溢，营养丰富。

13. 冬瓜炖牛肉：冬瓜与牛肉一起炖煮，牛肉软烂，冬瓜吸收了牛肉的香味。

14. 冬瓜炖羊肉：冬瓜与羊肉一起炖煮，汤汁浓郁，羊肉鲜香，冬瓜清爽。

15. 冬瓜炖猪蹄：冬瓜与猪蹄一起炖煮，汤汁浓稠，猪蹄软糯，冬瓜清香。

16. 冬瓜炖鸡翅：冬瓜与鸡翅一起炖煮，鸡翅鲜嫩，冬瓜吸收了鸡翅的鲜味。

17. 冬瓜炖猪骨：冬瓜与猪骨一起炖煮，汤色乳白，猪骨香醇，冬瓜清香。

18. 冬瓜炖猪肝：冬瓜与猪肝一起炖煮，猪肝鲜嫩，冬瓜清香，营养丰富。

以上就是冬瓜的18种家常做法，希望大家能够尝试制作，享受冬瓜带来的美味与健康。