菠萝炒菜做法家常小菜 🍍🍛
发布时间：2025-05-09 09:09:46来源：
炎热的夏天，来一道清新爽口的菠萝炒菜吧！这道菜不仅色彩鲜艳，还充满了东南亚风情，酸甜适中的味道让人食欲大开。首先准备好新鲜的菠萝和你喜欢的蔬菜，比如青椒、胡萝卜等，再搭配一些鸡肉或者虾仁，营养均衡又美味。
第一步是处理菠萝，将菠萝切块后用淡盐水浸泡一会儿，这样既能去除涩味又能保持果肉的鲜嫩。接着热锅凉油，先下入腌制好的肉片或虾仁翻炒至变色，再加入切好的蔬菜快速翻炒几下。最后放入菠萝块，调入适量的生抽、糖和少许醋，大火快炒收汁即可出锅。
装盘时可以撒上一些葱花点缀，既好看又提香。这道菠萝炒菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭食用，尤其适合忙碌的工作日晚餐。无论是大人还是孩子都会爱上这道简单又特别的小菜哦！😋✨
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