红豆糕✨甜蜜的童年记忆
发布时间：2025-05-09 17:05:45来源：
小时候，每到夏天，奶奶总会做一盘晶莹剔透的红豆糕。那淡淡的甜香，伴随着红豆的细腻口感，成了我最怀念的味道。如今，虽然生活忙碌，但偶尔还是会动手做上一盘，让这份甜蜜延续下去。
制作红豆糕其实并不复杂。首先，准备好红小豆和糯米粉，将红小豆提前泡发煮熟，捣成泥状备用。接着，用温水将糯米粉慢慢调和，加入适量糖，搅拌均匀后铺入模具中。最后，把红豆泥均匀覆盖在米粉层上，放入蒸锅中蒸至凝固即可。出锅后的红豆糕晶莹剔透，每一口都能尝到红豆的香甜与糯米的软糯。
红豆糕不仅是一道美食，更承载着家的味道和温暖的记忆。每当咬下一口，仿佛回到了那个无忧无虑的童年时光。😋💕
家乡味道 传统美食 甜蜜时光
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