蛏子的做法大全家常 | 夏日必备的鲜美小海鲜烹饪指南
发布时间：2025-05-10 04:47:24来源：
夏天到了，怎么能少得了一盘鲜嫩多汁的蛏子呢？蛏子不仅肉质鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质和微量元素。今天就来分享几种简单易学的家常做法，让你轻松在家就能享受到这道美味！
首选当然是清蒸蛏子啦！只需要将蛏子清洗干净，放入盘中，撒上姜丝和葱花，淋上少许料酒，再放入锅中蒸8分钟左右即可。出锅后，蘸点酱油醋汁，蛏子的原汁原味瞬间征服你的味蕾。其次是蒜蓉烤蛏子，把蛏子放在烤架上，铺满蒜蓉酱，烤至开口，香气四溢，简直是下酒的好选择。最后推荐一道辣炒蛏子，热油爆香辣椒和干花椒，加入蛏子翻炒均匀，最后撒上香菜，色香味俱全，绝对让人欲罢不能！😋✨
快来试试吧，让蛏子成为你餐桌上的常客！ 🦪🌟
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