😊 前言

春天是品尝小河虾的最佳时节，鲜嫩的小河虾不仅味道鲜美，还富含丰富的营养。今天就教大家用最简单的方法——盐水煮小河虾，轻松享受美味！

💡 所需材料

准备好新鲜的小河虾500克、细盐适量、姜片几片、清水一锅。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些葱花点缀哦～

🔥 制作步骤

1️⃣ 将小河虾放入清水中浸泡约10分钟，让它们吐出泥沙，然后用清水冲洗干净。

2️⃣ 锅中加水烧开后，放入姜片去腥，再撒入适量细盐调味。

3️⃣ 水再次沸腾后，将处理好的小河虾倒入锅中，煮至变色即可捞出（大约1-2分钟）。时间不宜过长，以免影响虾肉的鲜嫩。

4️⃣ 装盘后可撒上葱花增香，一盘原汁原味的盐水煮小河虾就完成啦！

🌟 小贴士

- 煮虾时火候要掌握好，避免过熟导致虾肉变老。

- 如果喜欢麻辣口味，可以加入辣椒或花椒一起煮制。

🍴 结语

这道盐水煮小河虾简单易做，保留了虾肉的原汁原味，是一道适合家庭聚餐的佳肴。快动手试试吧！😋✨