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🌿茶树菇鸡蛋汤的做法🍲

发布时间:2025-03-13 23:35:45来源:

今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——茶树菇鸡蛋汤!✨这道汤不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,特别适合日常养生饮用哦~💛

首先准备好食材:新鲜的茶树菇一把、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量以及清水一大碗。先把茶树菇用清水浸泡约15分钟,清洗干净后切去根部,撕成小朵备用;鸡蛋打入碗中搅散备用。接着,在锅里加入清水煮沸,放入茶树菇焯水1分钟后捞出沥干水分。然后重新加水烧开,倒入茶树菇,转中小火慢炖10分钟左右,让茶树菇的香味充分释放出来。最后,慢慢倒入蛋液形成蛋花,撒上葱花,加盐调味即可关火啦~🍳💦

这道汤清淡爽口,既有茶树菇的独特香气,又有鸡蛋的嫩滑口感,简直是秋冬季节暖心暖胃的好选择!🍂💖快动手试试吧,给自己和家人一份健康关怀~

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