🌸芙蓉虾怎么做?🍳
发布时间:2025-03-14 09:52:56来源:
想要在家享受餐厅级别的美味吗?今天教大家做一道颜值与美味并存的芙蓉虾 🦐💕。首先准备新鲜的大虾,去壳留尾,开背去虾线,这样更容易入味哦!接着将虾仁用少许盐、料酒腌制10分钟,让其更加鲜嫩多汁。✨
接下来是关键步骤:打蛋液。取4个鸡蛋,加入适量清水搅打均匀,比例约为1:1。然后将腌好的虾仁放入蛋液中,轻轻拌匀,再撒上一点淀粉,这样可以让成品更滑嫩。🔥
起锅烧油,待油温五成热时,下入虾仁蛋液,小火慢煎至两面金黄。期间记得轻轻翻动,避免碎裂。出锅前可以撒点葱花点缀,清香扑鼻。🌿
这道芙蓉虾色泽金黄,口感细腻,既有虾肉的弹牙,又有蛋香的绵软,绝对是餐桌上的焦点!🌟快试试吧~
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