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🍖美味炖猪蹄的做法🍴

发布时间:2025-03-14 21:26:44来源:

猪蹄富含胶原蛋白,是美容养颜的好食材!今天教大家做一道简单又营养的家常炖猪蹄,快收藏吧~💪

首先准备好新鲜猪蹄,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去腥。接着准备配料:生姜切片、葱切段、八角几颗、香叶两片。起锅热油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,加入猪蹄翻炒上色,再倒入料酒去腥。此时加入热水没过猪蹄,放入所有调料,大火煮开后转小火慢炖。⏰记得中途加盐调味哦~炖至猪蹄软烂即可出锅,撒上葱花点缀,香气四溢!✨

这道炖猪蹄色泽诱人,肉质Q弹,每一口都让人回味无穷。适合全家人一起享用,快来试试吧!🍴🎉

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