冬瓜蛤蜊汤怎么做 🍲🍲
发布时间：2025-03-15 08:14:25来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的冬瓜蛤蜊汤，特别适合秋冬季节享用！这个汤清淡鲜美，营养丰富，简直是家常菜中的经典之作。首先准备好新鲜的蛤蜊和冬瓜，冬瓜切片备用，蛤蜊清洗干净。💡
热水焯一下蛤蜊，去除沙子，这一步很重要哦！接着在锅中加入清水，放入冬瓜片，大火煮开后转小火炖煮约15分钟。这个时候冬瓜已经变得透明软糯，散发出淡淡的清香。接着把处理好的蛤蜊放入锅中，继续煮几分钟，直到蛤蜊完全开口。👀
最后撒上一些葱花或者香菜提味，一锅香气四溢的冬瓜蛤蜊汤就完成啦！汤汁清澈鲜美，冬瓜吸收了蛤蜊的鲜味，每一口都让人回味无穷。非常适合搭配米饭一起享用，暖胃又暖心！🍛🍜
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