🍞自制全麦面包的做法🍞
发布时间：2025-03-15 09:07:53来源：
在这个追求健康饮食的时代，全麦面包成了很多人的首选！它富含膳食纤维，不仅能帮助肠道蠕动，还能让你更有饱腹感哦～今天就来教大家如何在家轻松制作美味的全麦面包吧！👩🍳
首先准备好食材：全麦面粉250克、酵母3克、温水150毫升、橄榄油1汤匙、盐少许。先把酵母用温水化开，静置5分钟让其活化，然后加入全麦面粉、橄榄油和盐，揉成光滑的面团。揉面的过程大概需要10分钟左右，记得多揉几次，这样面包会更松软有弹性哦！💪
接着将面团放入碗中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1小时。发酵完成后，将面团排气并整形，放入烤盘再次醒发20分钟。最后送入预热好的烤箱，以180℃烘烤约30分钟，直到表面金黄即可出炉啦！✨
香喷喷的全麦面包就做好了，切片搭配牛油果或煎蛋，早餐简直完美！🥑🍳快试试吧～🍞
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