芥末章鱼的做法 🐙🍴
发布时间：2025-03-16 03:54:01来源：
🌟 前言
喜欢日料的朋友一定对芥末章鱼不陌生！这道小菜清新爽口，辛辣中带着鲜甜，非常适合搭配清酒或啤酒。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味吧！
✨ 准备材料
- 新鲜章鱼须 200克
- 日式芥末酱 1汤匙
- 酱油 2汤匙
- 米醋 1茶匙
- 白糖 少许
- 芝麻（可选） 少许
💡 制作步骤
1️⃣ 将新鲜章鱼须清洗干净，用沸水焯烫1分钟，捞出后迅速放入冰水中冷却，这样可以让章鱼口感更脆嫩。
2️⃣ 把冷却后的章鱼切段，放入碗中备用。
3️⃣ 在另一个碗里混合芥末酱、酱油、米醋和白糖，搅拌均匀制成调味汁。
4️⃣ 将调味汁倒入装有章鱼的碗中，轻轻拌匀，让每根章鱼都裹上调味汁。
5️⃣ 放入冰箱冷藏1小时，取出后撒上芝麻即可享用！
🎉 小贴士
- 如果喜欢更辣一些，可以多加一点芥末酱哦！
- 冷藏后的章鱼风味更佳，记得提前取出回温再吃。
😋 快来试试这道简单又美味的日式小菜吧，相信你一定会爱上它的独特风味！ 🍜✨
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