小白菜扒肘子的做法 🥗🍖
发布时间：2025-03-16 05:45:34来源：
🎉今天要和大家分享一道家常美食——小白菜扒肘子的做法！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的小白菜和猪肘子，确保食材的新鲜度是做好这道菜的关键哦！烹饪前将猪肘子提前焯水去腥，这样炖煮时更入味。
🔥接下来将猪肘子放入锅中，加入姜片、料酒和适量清水，用小火慢炖至肉质软烂。同时，另起一锅，用少许油炒香蒜末，再加入小白菜翻炒，加盐调味后盛出备用。炖好的肘子取出，汤汁过滤备用。
第三段：🍳最后一步，将炖好的肘子切块摆盘，浇上之前过滤的汤汁，再将炒好的小白菜围绕肘子摆一圈。一道色香味俱佳的小白菜扒肘子就完成啦！这道菜不仅味道浓郁，而且营养均衡，小白菜的清爽搭配肘子的醇厚，绝对是味蕾的一大享受！😋🍴
家常菜 美食分享 小白菜扒肘子
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