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🌟简易版凉皮的做法 | 夏日清凉必备!🍜

发布时间:2025-03-16 06:37:12来源:

炎炎夏日,来一份冰爽的凉皮最是惬意!今天就教大家做一款超简单的凉皮,操作方便又美味,快来试试吧~😉

首先准备材料:高筋面粉、水、黄瓜、胡萝卜和调料(生抽、醋、辣椒油等)。✨第一步是制作凉皮面浆,将高筋面粉加水搅拌成稀糊状,静置半小时让淀粉沉淀。接着倒掉多余的水分,留下沉淀的淀粉糊备用。🍳

蒸凉皮时,用平底盘刷一层薄油,倒入适量面浆摊平,放入锅中隔水蒸至凝固透明即可。取出后放凉切条,搭配黄瓜丝、胡萝卜丝,再淋上特制酱汁,酸辣开胃,简直让人欲罢不能!🤤

这款简易版凉皮不仅做法简单,而且成本低,非常适合家庭DIY。快动手试试吧,给自己和家人一个清凉的夏日惊喜!🎉

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