🌸 打印清炒藕片的做法 🍴
发布时间:2025-03-16 13:45:21来源:
秋天是吃莲藕的好时节,清炒藕片简单又美味,快来试试吧!✨
首先,准备一根新鲜的莲藕,削皮后切成薄片,用清水冲洗掉表面的淀粉,防止氧化变黑。接着,烧一锅热水,将藕片焯水约半分钟,捞出沥干备用。这样做能让藕片口感更脆爽哦!💡
热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入藕片快速翻炒。为了让菜肴更有层次感,可以加入少许青椒或红椒丝提色提味。调味料只需简单几样:盐、糖和一点点生抽即可,简单却不失风味。调味时注意适量,以免掩盖藕片本身的清香。🌿
最后一步,撒上葱花点缀,装盘上桌!一道清爽可口的家常菜就完成啦~😋 清炒藕片不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭食用,快来动手试试吧!🍴💖
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