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🍗土豆烧鸡块美味教程来啦!💖

发布时间:2025-03-17 02:50:26来源:

土豆和鸡肉的完美结合,不仅营养丰富,还超级下饭!今天就手把手教你做出这道家常美味~😋

首先准备好食材:新鲜鸡腿肉500g、中等大小土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒少许。调味料有生抽、老抽、料酒、盐和糖。🛒

第一步:鸡肉切块后用清水浸泡去血水,土豆削皮切块泡水中防止氧化。热锅冷油下姜蒜爆香,放入鸡肉翻炒至表面微黄,加入料酒去腥。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再加热水没过鸡肉,小火炖煮约15分钟。🔥

第二步:此时将土豆块沥干水分加入锅中,与鸡肉一起焖煮,待汤汁浓稠时撒上些许盐和糖提鲜。最后放几颗干辣椒增香,继续收汁至理想状态即可出锅。✨

装盘后香气扑鼻,金黄诱人的土豆裹着浓郁酱汁,搭配嫩滑鸡肉,每一口都是幸福的味道~💕 快来试试吧!🍴

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