🌟天王盖地虎，小鸡炖蘑菇🍲
发布时间：2025-03-17 21:36:03来源：
提到“天王盖地虎”，大家是不是立刻联想到经典的民间暗号？今天咱们就来点实在的——用这句台词作为灵感，教大家做一道温暖人心的小鸡炖蘑菇！😋
首先准备好食材：新鲜的小公鸡一只、干香菇或者榛蘑一把、土豆一个、青椒适量、葱姜蒜少许。💡
步骤也很简单：先把鸡肉焯水去腥，然后热锅凉油爆香葱姜蒜；接着放入鸡肉翻炒至变色，加入料酒、生抽调味提鲜。🔥
随后倒入开水没过鸡肉，再把泡发好的蘑菇放进去一起炖煮。等汤汁浓郁时，加入土豆块，慢火焖煮至软烂。中途可以尝一下味道，适当加盐调味。✨
最后撒上青椒点缀，一锅香气扑鼻的小鸡炖蘑菇就完成啦！🍗🍄
这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心！快邀请家人朋友一起品尝吧～👨🍳👩🍳
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