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🎉糖醋桂鱼的做法🐟✨

发布时间:2025-03-17 23:09:43来源:

今天给大家分享一道经典美味——糖醋桂鱼的做法!这道菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜适口,绝对是餐桌上的亮点!🍴

首先,准备好新鲜的桂鱼一条(约500g),先将鱼处理干净,用刀在鱼身两侧划上几刀以便入味。接着,用盐和料酒腌制15分钟去腥增香。腌好后,均匀裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至表面金黄酥脆捞出备用。🍳🐟

调制糖醋汁是关键步骤:取一碗,加入两勺白糖、一勺白醋、少许番茄酱、适量清水和生抽,搅拌均匀后加热至粘稠。最后,将调好的糖醋汁淋在炸好的桂鱼上,撒上葱花点缀即可!🌟

摆盘时可以稍微装饰一下,比如放几片柠檬或者青红椒圈,不仅颜值爆表,吃起来也更加开胃哦!😋💕快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!

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