🌟家庭简易蛋糕的做法 | 快来试试吧!🍰
发布时间:2025-03-18 05:11:30来源:
周末想要给家人一个惊喜?不妨动手做一个简单又美味的家庭蛋糕吧!🌈以下是制作步骤,保证零失败,让你轻松成为厨房小能手!
首先准备好所有材料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶30毫升、植物油30毫升。把这些材料都放在案板旁边,方便取用哦!💪
接着,将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄里加入一半的砂糖,搅拌均匀后依次加入牛奶和植物油,混合至顺滑状态。然后筛入低筋面粉,轻轻翻拌,避免出现面疙瘩。搅匀后的蛋黄糊会呈现出细腻的状态哦!🍳
另一边,用电动打蛋器将蛋白打发,分三次加入剩余的砂糖,直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。把打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,采用切拌的方式轻轻拌匀。最后倒入模具中,轻轻震几下排出大气泡。放进预热好的烤箱,上下火170度,烘烤约30分钟。⏰
出炉后稍微冷却脱模,一款香甜可口的家庭简易蛋糕就完成啦!🎉快把它端上餐桌,和家人一起分享这份甜蜜时光吧!💖
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