🌟家常美味芸豆炒肉的做法分享 🍴
😋 今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——芸豆炒肉!这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,而且做法超简单,特别适合忙碌的工作日。快来看看具体怎么做吧!
✨ 准备食材
首先准备好新鲜的芸豆(也叫四季豆)一把,瘦猪肉适量,再备上姜蒜末和一些调味料,比如生抽、老抽、盐、糖等。
🍴 制作步骤
第一步:将芸豆掐头去尾,撕掉两边的筋,然后切成小段备用。猪肉切片或切丝都可以,用少许酱油腌制一下更入味哦!
第二步:热锅凉油,放入腌好的肉片翻炒至变色,盛出备用。接着在同一个锅中倒入适量油,爆香姜蒜末,再加入芸豆快速翻炒几分钟,直到豆角变得翠绿且微微软熟。
第三步:把之前炒好的肉片重新倒回锅里,加入适量的生抽、少许老抽调色,撒上一点糖提鲜,最后加盐调味,大火快速翻炒均匀即可出锅啦!
🍴 成品展示
一盘色泽诱人的芸豆炒肉就完成啦!绿油油的芸豆搭配红润的肉片,看着就让人食欲大增。赶紧动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴
🎉 小贴士:炒芸豆时一定要确保完全熟透,这样吃起来更安全哦!祝大家都能做出美味的家常菜!🌟
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