豆腐脑鸡蛋汤的做法✅
发布时间：2025-03-20 11:45:52来源：
🌟【豆腐脑鸡蛋汤】的家常做法来啦！一碗热腾腾的豆腐脑鸡蛋汤，简单又美味，快跟着步骤一起试试吧！😋
第一步：准备工作✨
准备嫩豆腐一块，新鲜鸡蛋两个。先将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。记得用温水泡发豆腐，这样口感更嫩滑哦！
第二步：煮汤🍲
锅中加入适量清水，烧开后放入豆腐块，轻轻搅拌，避免弄碎。接着倒入蛋液，边倒边搅拌，形成漂亮的蛋花。这时可以加入少许盐和鸡精调味。
第三步：勾芡✨
为了让汤更浓郁，可以用少量淀粉加水调成水淀粉，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，直到汤汁变得浓稠。
第四步：出锅装饰🍴
最后撒上葱花或者香菜点缀，淋上几滴香油提香，一碗温暖的豆腐脑鸡蛋汤就完成啦！❤️
快邀请家人一起享用这道暖心汤品吧！💖
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