🥚蛋黄羹的魅力😋
发布时间：2025-03-21 08:36:45来源：
蛋黄羹是一道简单又营养的小甜品，特别适合老人和小孩食用。它不仅口感细腻，而且富含丰富的卵磷脂和多种维生素，对身体大有裨益！今天就来教大家如何制作这道美味的蛋黄羹吧～🍳
首先准备好新鲜的鸡蛋，将蛋黄分离出来，放入一个干净的大碗中。接着加入适量的温水或牛奶，比例大约是1:1，这样可以让蛋黄羹更加滑嫩哦～然后用筷子或者打蛋器轻轻搅拌均匀，直到蛋黄液变得顺滑无颗粒为止。✨
接下来，把调好的蛋黄液过筛一次，这样可以去除气泡并让成品更加细腻。然后盖上一层保鲜膜，在表面扎几个小孔，放入蒸锅中用中小火蒸制10分钟左右即可。记得不要开大火，以免蛋黄羹出现蜂窝状哦～💛
最后取出蛋黄羹，可以根据个人口味撒上一些糖粉或者点缀几颗枸杞，既美观又增添风味～快试试吧，让你的味蕾享受这份柔软香甜的独特体验！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
